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    平成28年05月17日、中本裕之助教による食感センサの研究成果が日経新聞 5月17日夕刊で紹介されました

中本裕之助教による食感センサに関する研究成果が日経新聞2016年5月17日夕刊で紹介されました。
「サクサク」「パリパリ」といった食感を測るセンサ技術を開発し、日本食品化学工学会第62回大会において発表した研究成果が新聞報道されました。

Web:
 http://www.nikkei.com/article/DGXLASGG17H0Q_X10C16A5MM0000/

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